Mar.2010
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メデタイ鯛アクアパッツアのビフォー、アフター
本日のディナータイムに、ブライダルパーティーのご予約を頂いているお客様が幹事様と打ち合わせ兼お食事来られアクアパッツアを召し上がって頂きました。
メデタイメデタイ
アフター
エクセレント
こんな感じでイカしてます。
イカスミのタリオリーニは手長海老と白ワインとヴォッタルガと出会い、イカした味とイカした見た目、イカしてます。
ミモザ咲くフェスタデラドンナ3月8日
3月8日はフェスタデラドンナ
アプリーテでは、ランチを召し上がって頂いた方の内、ミモザミニブーケを女性限定で、
プレゼントさせていただきます。50ブーケ限りとなります。
もしよければ、お早めにお越しくださいませ。
本日の手打ちパスタ
本日の手打ちパスタは、オレキエッテ、ニョッキ、イカスミのタリオリーニ、です。ぜひ、ご賞味あれ、、、
イカスミ手打ちパスタ
今日は仕込みday,,,,
イカスミをたっぷりと練りこんだ手打ちパスタを仕込みました。今日は一晩ゆっくりと寝かしまして、明日伸ばしていきたいと思います。ゆっくりゆっくり、、、
本日のメニュー
本日のおすすめは、カチョカバロ、クアテッロ、和歌山シマアジ、長崎ガシラ、大和ポーク、
ワイン続々新入荷
3月になり新しいイタリアワイン続々入荷しております。今回は特に厳選致しましたので、ぜひ楽しみにしておいてください。